亲戚朋友患癌不是稀奇事,这9点吃上不注意易患肿瘤,有你吗?

未知 2019-10-09 10:37
亲戚朋友患癌不是稀奇事,这9点吃上不注意易患肿瘤,有你吗?

 

目前,中国居民的主要死亡原因为肿瘤,无论是在农村还是城市。中国目前肿瘤发病居前五位的肿瘤依次为:肺癌、胃癌、肝癌、食管癌、结直肠癌,发病率最高的是肺癌。中国男女发病率及死亡率均随着年龄的增长逐渐上升。如今,身边亲戚朋友患癌已不是什么稀奇事,与前10年,20年相比,发病率高,向青壮年甚至少年扩散的趋势愈加明显,癌症不再只是多见于老年人之中。

如何预防癌症发生

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癌症的发生,既与大环境污染、饮食安全、遗传有关,也与个人不良生活习惯有关。以饮食安全为例,动物实验证实,如果在食物中加入黄曲霉素,数月之内就会让一只健康的老鼠患上肝癌。很多人不在意食品选择和食品安全卫生问题,这就为癌症的发生埋下了潜在的危险因素。

美国癌症研究所曾公布抗癌新食谱——低脂肪、高纤维、纯天然。研究发现,只要饮食习惯合理,许多癌症是可以预防的。同时还要适当运动,提高自身身体素质,可以起到预防癌症发生的作用。

怎样做到健康饮食

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1、多素少荤:只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险,但如果把它们合理地搭配起来,效果就会迥然不同。就餐时,素食至少要占2/3,而动物蛋白最好不超过1/3。

2、每日5份果蔬:超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病概率。而水果蔬菜既有助于保持健康体重,又有助于降低癌症风险。专家建议,每日至少吃5份水果蔬菜。

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3、叶酸早餐:美国癌症协会表示,补充叶酸的最佳方法不是吃药,而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麦食品是叶酸的最好来源。其他富含叶酸的食物还包括:橙汁、柠檬、草莓、芦笋、鸡蛋、鸡肝、豆类、菠菜、莴苣等。

4、少吃加工熟食:偶尔吃一次三明治或热狗,对健康并无大碍。但少吃腊肠、火腿之类的加工肉食,有助于降低结直肠癌和胃癌的发病率。另外,熏肉和咸肉中潜在的致癌物也会增加癌症风险。

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5、时常喝绿茶:每天上班给自己泡杯茶。经常喝茶会降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。其中,绿茶具有较强的抗癌功效,它可以预防结肠癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。

6、控制饮酒量:口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌都与饮酒密切相关。饮酒还会增加结直肠癌的风险。美国癌症协会表示,即使男性日饮酒量控制在2杯,女性每日1杯,仍然会增加癌症发生病率。

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7、喝白水最好:喝白水比其他饮料有助于增加排尿量,可以更好地稀释膀胱中潜在的致癌物。

8、炸、烤、焙增加患癌风险:在高温下炸、烤或焙会导致肉食形成某些化学物质,增加致癌危险。而蒸、煮、炖等烹调方式相对较安全。另外,炖肉时最好加一些富含营养和防癌作用的蔬菜。

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9、少吃糖:虽然糖未必会直接导致癌症,但热量摄入过多,是肥胖的重要病因之一。而肥胖又是一大癌症风险。因此富含维生素的水果可以作为糖的替代品。

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