不要以为有了胆固醇之后就不能吃肉了,你还可以选择吃鱼

未知 2019-12-02 12:41

        胆固醇高吃什么鱼?不要以为胆固醇高不能吃肉,鱼肉就是最好的选择。有些鱼有降低胆固醇的功效,那么胆固醇高吃什么鱼呢?下面为您介绍。

不要以为有了胆固醇之后就不能吃肉了,你还可以选择吃鱼

      胆固醇高吃什么鱼?

  胆固醇高并不意味着只能吃素,也可以吃鱼。鱼中富含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯,升高高密度脂蛋白,抑制血绣凝集,防止动脉硬化。鱼类中特别是三文鱼及吞拿鱼含奥米加三脂肪酸,早被证实有助降低胆固醇,建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类。当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时,能有效减少饱和脂肪的摄入量。

  胆固醇高吃什么鱼?下面为您介绍6种适合胆固醇高的人吃的鱼。

  1、带鱼

  常吃带鱼有护肝补血、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,但多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。带鱼富含镁元素,可以保护心脑血管系统,预防高血压等病。带鱼适宜久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人食用,而皮肤病、哮喘病患者则不宜食用。带鱼宜煎着吃,出锅前喷些料酒,味道更好。

  2、三文鱼

  三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。在淡水鱼中,鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。

  3、甲鱼

  甲鱼降胆固醇。甲鱼有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益。另外,食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

  4、大马哈鱼

  海鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸,可降低血中胆固醇含量。普查资料表明,冠心病患病率最低者,首推沿海渔区居民,这无疑和他们长期吃鱼有关。鱼油还能被人体中的酶分解成多种化学物质,在人体内能起止痛、消炎、抗高血压和抗凝血的作用。不过,只有生活在温度较低的海水中的沙丁鱼、鲭鱼、鲑鱼、鲱鱼、马鲛鱼、大马哈鱼和金枪鱼等才含有这种能降胆固醇的鱼油。

  5、金枪鱼

  金枪鱼中的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的卓效,经常食用,能有效的减少血液中的恶性胆固醇,增加良性胆固醇,从而预防因胆固醇含量高所引起的疾病。

  胆固醇高吃什么鱼

  6、青鱼

  青鱼富含硒、碘、锌元素以及核酸,有抗衰老和抗癌的作用,常用于食疗。青鱼体内含有多不饱和脂肪酸,可以扩张血管,防止血液凝结。青鱼适宜水肿、肝炎、高血脂、高胆固醇、动脉硬化患者食用,不适宜脾胃虚弱、气血不足和患有瘙痒性皮肤病的人食用。青鱼油脂较多,适合烤着吃,保证肉的鲜嫩度。

  需特别注意的是,老人或热性体质的人最好少吃无鳞鱼,包括银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼等。一般来说,以上几种无鳞鱼胆固醇含量较高,患有冠心病、动脉硬化、高血压、高血脂等慢性病的人也要少吃。

本文相关资讯
汉子年数越大为什么机本领越差?

汉子年数越大为什么机本领越差?

汉子的机本领会跟着年数的上涨而减退,这样许多汉子就不乐意了,显着身体没问题,也没啥病,可偏偏机本领变差了,...

恒久吃避孕药有哪些危害?

恒久吃避孕药有哪些危害?

糊口中不少女性因为对生理常识缺乏深入的相识,在性糊口的时候不做任何的防护法子,都是在完事之后再思量服用避孕...

脸上长斑老10岁,1种食疗法喝掉黄褐

脸上长斑老10岁,1种食疗法喝掉黄褐

黄褐斑是女性护肤大敌,脸上一旦长斑,会让姑娘看起来老10岁,因此祛斑防斑是每个姑娘都应该留意的问题。防范长斑必...

孙燕姿叹息抱娃好累!姿势不正确会

孙燕姿叹息抱娃好累!姿势不正确会

在很多人的印象中,元气满满的孙燕姿似乎一直照旧谁人少女般的容貌,年青有活力,唱着或甜蜜或哀痛的小情歌,殊不...

更多